Laga mat ute med ett friluftskök
Ett friluftskök gör matlagningen enkel när du är ute i naturen. Det finns flera olika modeller och storlekare av friluftskök, beroende på vad du föredrar. En del friluftskök kräver mer plats i packningen än andra. Bland sortimentet hittar du även tändanordningar och fritidskök som inte eldas av flytande bränsle utan av ved och pinnar. Behöver du ett kök för vinteraktiviteter rekommenderar vi dig att välja ett friluftskök som drivs av bränsle som T-röd och fotogen, då klarar det av att brinna trots väder och vind. Det är viktigt att tänka på vilken typ av mat du vill laga och välja kök som möter dina förväntningar och krav. Välj mellan stormkök, firebox och gasolkök.
Med ett friluftskök kan du laga din mat var du vill, när du vill, vilket ger dig en enorm frihetskänsla. Det är viktigt att du lär känna ditt friluftskök genom att öva på hur den fungerar innan du ger dit ut på äventyr. Det kan vara förödande i mycket kallt väder med ett friluftskök som inte går igång.
Stormkök
Nackdelen med spritkök är att effekten är ganska låg. Då finns det andra stormkök som du lagar maten snabbare på. Ett gaskök eller gasolkök som det också heter är en liten gasbrännare som är kopplad till en behållare som innehåller flytande gas. Anslut behållaren till brännaren och öppna så omvandlas vätskan genast till gas som du lätt antänder. Det finns olika typer av gaskök. Gasbrännaren för stormkök ersätter den befintliga brännaren som finns i stormköken.
Hur använder man ett stormkök?
1. Packa upp stormköket och alla tillbehör.
2. Häll i spritblandningen i den lilla brännaren av mässing. OBS – Tänk på att aldrig fylla på brännaren då den brinner eller då den fortfarande är varm. Risk för brännskada!
3. Tänd försiktigt på spritblandningen med till exempel en stormtändare och kontrollera att stormköket är på.
4. Placera kokkärlet eller stekpannan på stormköket med hjälp av tillhörande handtag.
5. Tillaga din mat!
6. När du lagat färdigt maten, kväver du lågan med locket och skruvar på den.
7. Rengör stormköket och alla tillbehör.
8. Packa ihop stormköket och alla tillbehör.
Firebox
En Firebox är en rostfri, bärbar eldstad i väskformat som snabbt viks ut för matlagning under skoterturen eller fjällvandringen. Firebox finns i två olika storlekar en för 4 personer och en lämplig för 8 personer. Det medföljer en muurikka som passar i väskan. Tillverkad för hand i Älvsbyn med användbarhet som målsättning. En firebox är perfekt för pausen i skoterturen eller när fisken från älven ska tillagas. Bär den som en väska och vik snabbt ut benen som håller elden ovanför marken och minskar risken för brand i skog och mark. I botten finns en självrensande slits som dränerar ut aska. Fireboxen kan man smidigt fälla ihop så det inte blir så tjockt, men den är ganska tung att bära.
Hur använder man en Firebox?
1. Vik upp fireboxen och packa upp alla tillbehör.
2. Placera ved i din Firebox.
3. Tänd försiktigt på veden med en tändare eller med tändstickor.
4. Placera muurikan på fireboxen.
5. Tillaga din mat!
6. När du lagat färdigt maten, låter du elden brinna ut alt. släcker elden.
7. Rengör din Firebox och alla tillbehör så gott det går.
8. Vik ihop din Firebox och packa ner alla tillbehör.
Instruktionsvideo kommer inom kort!
Ta hand om ditt friluftskök
Det är viktigt att du tar hand om, rengör och förvarar ditt friluftskök väl. Det är viktigt att hålla friluftsköket rent även om det kan vara svårt när du inte har tillgång till vatten men försök åtminstone att rensa bort eventuella matrester och fett så fort du kan. Om du får mat i brännaren, rengör den så snart som spisen svalnar. Om inget annat anges kan friluftsköket rengöras med varmt vatten och diskmedel. Var noga med att torka av friluftsköket så att det inte rostar.
Tillbehör för matlagningen
Mer information om krisberedskap:
MSB - Myndigheten för samhällsskydd och beredskap
Krisinformation från svenska myndigheter